Recept na zlato ve fitness? Nutspread Pistáciový Rohlíček :)

Že se po čtyřicítce zpomaluje metabolismus a po porodu už forma nikdy nebude jako dřív? S tím by určitě nesouhlasila fitness instruktorka Denisa Chromiak z našeho dalšího rozhovoru! Před třemi lety se poprvé postavila na soutěžní prkna, letos po nich zatoužila znovu a z podzimních slovenských soutěží si nakonec odnáší čtyři zlaté medaile :) Jak probíhá příprava na takové závody, jaká je na nich atmosféra - a jak správně jíst a cvičit celý rok? Čtěte v novém článku!

Dobrý den, Deniso, děkuji, že jste si udělala čas na rozhovor s námi. Aktuálně máte pár dní před soutěží, předpokládám, že fyzických ani psychických sil už moc nezbývá. Nebo se pletu? (Pozn. rozhovor vznikal před souěží a pak i po ní :) )

Dobrý deň prajem.Nie,nemýlite sa. Síl už naozaj veľa neostáva ale teda zvládam to a verím,že to dotiahnem do úspešného konca.Niektoré dni sú lepšie,iné horšie.Základ je mať dobre nastavenú hlavu a vtedy je človek schopný prekonávať svoje limity.

Pro běžného smrtelníka je asi příprava na závody ve fitness naprostá utopie, můžete nám stručně popsat, jak vypadá teď Váš jídelníček a sportovní režim? Tipuji, že i milované ořechové máslo si teď dopřejete tak na špičku nože… :D?

V podstate doteraz som nemenila nič na mojom jedálničku.Posledné 2 týždne sa snažím zaradovať čo najmenej spracované potraviny.Väčšinu jedál tvorí chudé mäso,ryby,vajíčka ,zo sacharidov sú to prevažne zemiaky,veľa zeleniny.Orechové maslá ,ktoré tak milujem som nateraz obmedzila. Na tréningoch sa nič nemenilo počas celej prípravy,takže 5 tréningov do týždňa plus kardio.

Taková příprava samozřejmě není nic zdravého a dlouhodobě udržitelného. Jak Vás vlastně napadlo se na takovou náročnou cestu dát?

Pred 3 rokmi som sa zúčastnila prvej súťaži. Potom som to tak nejako v sebe uzavrela a cvičila som len sama pre seba.Ale stále niekde v kútiku duše som snívala o tom,že sa ešte postavím na súťažné pódium. Tak som si našla skvelého trenéra a aj vdaka nemu som teraz tam kde som a teda ideme to vyskúšať znova :-)

Spousta žen najde lásku ve fitness v nějaké fázi léčby z poruchy příjmu potravy. Týká se něco takového i Vás nebo jste s tím v minulosti bojovala? A můžu se zeptat, kolik je Vám vlastně let?

Našťastie ja som s týmto problém nikdy nemala. Je mi 40 let a mám jedno dítě. Cvičení se věnuji teprve cca 4 roky - pracuji jako fitness instruktor. 

Jak jsem si všimla, mnoho soutěžících drží před závody drsnou dietu a jen co slezou z prken, tak doslova „sežerou na co přijdou“. Plánujete taky po soutěži nálet do McDonalda nebo jde tohle mimo Vás?

Ja sa taky veľmi teším na posúťažné jedlo.V mojom prípade to bude určite pizza.Ja to vnímam ako normálnu vec,že pretekár si po súťaži dopraje niečo dobré.Myslím,že si to aj zaslúžime po tom náročnom období odriekania.

Sama pracujete jako fitness trenérka a určitě se mnou budete souhlasit, že součástí zdravé výživy jsou i zdravé tuky :) Chodí k Vám stále klienti, kteří se tuků bojí? Můžete poradit méně zkušeným, proč tuky zařazovat, jak s nimi zacházet, kolik jich jíst a tak dále???

Samozrejme,zdravé tuky patria do jedálnička a vôbec sa ich netreba báť.Telo ich potrebuje pre normálne fungovanie nakoľko ovplyvňujú aj náš hormonálny systém a celkové zdravie.

Velké popularitě mezi fitness soutěžícími se těší ořechová másla – proto mám velkou radost, že ta naše jsou Vaší stálicí. Jste ze Slovenska, jak jste je vlastně objevila?  Které máte nejraději a na co je všechno používáte?

Vaše maslá som objavila na instagrame, páčilo sa mi ich čisté zloženie. No a po ochutnaní som vedela,že to bude láska.U mňa vedie zatial Vanilkové trio. Najviac maslá využívam do rôznych kaší nebo na lievance. 

Poraďte klientům, jak vybrat kvalitní ořechové máslo! Podle nás v něm například umělá sladidla nebo cukr a palmový olej nemají co dělat, pak už to se zdravou výživou nemá moc společného. Souhlasíte?

Určite s Vami súhlasím.Kvalitné orechové maslo má byť z orechov a bez zbytočných prídavkov.Chuť samotných orechov je výborná tak na čo ju kaziť cukrom,sladidlami atd

 A pokud jde o jídlo – vaříte ráda nebo je to pro Vás nutné zlo? S čím máte v dietě největší problém?

Ja varím veľmi rada.Ale na druhej strane musím povedať,že mám rada jednoduché jedlá,ktoré mi nezaberajú veľa času na prípravu.Či už som v diéte alebo mimo nej tak môj jedálniček ostáva viac menej menej rovnaký.Takže v diéte mne robí skôr problém množstvo jedla.

Léto je za námi, podzim v plném proudu. Prozradíte, jaké máte plány v nadcházejícím období?

Po súťaži sa určite chcem zamerať na budovanie novej svalovej hmoty a na zlepšení určitých svalových partií ,ktoré sú mojou slabinou aby som do budúcna mohla prísť s lepšou formou na stage.Vždy je totiž čo zlepšovať.

A pozor - je tu den D, 5. října 2024 :-)

Jak jste se v den před soutěží vyspala? A co jste si dala dobrého na podporu své formy :)?

Spánek před soutěží byl fajn. Akorát jsem se vzbudila už v 5 ráno - přece jenom člověk má v podvědomí, že se bude něco dít :) V den soutěže jsem si dala pečenou ovesnou kaši, druhé jídlo byl losos s bramborami a těsně před nástupem na stage jsem si dala rýžové chlebíky s džemem a Vaším fantastickým máslem Pistáciový rohlíček. Po soutěži jsem si dala tu pizzu, na kterou jsem se tak těšila!

Jinak atmosféra na soutěži byla super :) vůbec jsem nepociťovala žádný stres a vše si užila jak se dalo. Jinak jsem si myslela, že tohle bude moje jediná soutěž sezóny, ale tím, že jsem vyhrála 2x PRO kartu, jsem dostala možnost zúčastnit se soutěže ve Španělsku a samozřejmě nabídku přijala. Takže příprava pokračuje - 8. listopadu odlétám do Španělska :D

Jé, tak to přeji nadále hodně sil a úspěchů! Budeme to stále sledovat a věříme, že Vám Nutspread opět přinese na soutěži štěstí :-)!!!

Ja dakujem Vám a prajem veľa dalších spokojných zákazníkov.

Cestu Denisy můžete sledovat na Instagramu ZDE.

Líbil se Vám rozhovor? Rádi si popovídáme i s Vámi! Napište nám na nutspread@centrum.cz a určitě se domluvíme.